12 月的台東有三個值得排進行程的活動：市區的 2026 台東香草生活節、縱谷關山的 收冬戲，以及月底的 台東跨年。以下依臺東縣政府「台東觀光旅遊網」活動頁與媒體報導整理日期、地點與住宿建議，各活動時間以主辦單位最新公告為準。
12 月有哪些活動？
| 日期 | 活動 | 地點 | 建議住宿區 |
|---|---|---|---|
| 12/11（五）、12/12（六）15:00–21:00 | 2026 台東香草生活節：香草生活市集、香氣律動舞台、手作體驗、主題講座、地景裝置 | 台東市鐵花步道旁草坪（微光集、波浪屋附近） | 台東市區，步行可到 |
| 12/12（六）18:30 起 | 關山收冬大戲：歌仔戲戲曲展演 | 關山國小 | 關山、池上 |
| 12/27（日）18:00–20:30 | 115 年收冬戲 | 關山天后宮 | 關山 |
| 12/31（四）傍晚起 | 2027 台東跨年—東漂去旅行 | 台東市海濱公園（依媒體報導） | 台東市區、知本、都蘭 |
香草生活節怎麼逛？
活動頁寫明主題是「在風裡，遇見香氣的生活」，市集分成五個展區，舞台有開幕儀式、芳療呼吸體驗、芳療瑜珈與在地音樂演出，手作課有香氛蠟燭、香草萬用膏、調香等 DIY。下午三點開始、晚上九點結束，建議下午先逛市集，傍晚看舞台，晚上就近住市區。頁面沒有列出報名方式與費用，各攤位與課程收費以現場說明為準。
收冬戲是什麼？去看要注意什麼？
收冬戲是客家傳統的酬神戲：年初向神明祈求五穀豐收，年底農閒時演戲答謝，也是親友相聚的時候。今年關山有兩場：12/12（六）晚上在關山國小、12/27（日）晚上在關山天后宮。廟埕演出是公開的，看戲時留意不要擋住祭儀動線；晚上縱谷氣溫較低，帶件外套。
12/12 兩個活動可以一起排嗎？
12 月 12 日（六）香草生活節（台東市，到 21:00）和關山收冬戲（18:30 起）同一天，台東市到關山開車約 50 分鐘，兩個晚上的節目難以兼顧。建議擇一：想逛市集住台東市，想看戲住關山或池上，隔天再往另一邊走。週六縱谷住宿通常比平日緊，先訂房再出發。
